Desde la Red Granadina de Municipios hacia la Sostenibilidad (Red GRAMAS) se ha trabajado en los últimos años en diferentes iniciativas para promover la valorización de los residuos orgánicos municipales a través de la participación vecinal: al proyecto “Composta en la Red para Valorizar, Educar y Participar”, que se puso en marcha en el año 2010 y fue galardonado con el accésit del Congreso Nacional de Medio Ambiente (CONAMA 2012), le siguió la iniciativa “Composta & Más”, que se desarrolló entre 2014 y 2015 en un total de 8 municipios (Alhendín, Otura, Ogíjares, Huélago, Montejícar, Fonelas, Alfacar y Peligros) y en la que se complementa el compostaje con el uso del compost en huertos urbanos.
Con la experiencia acumulada a lo largo de estos años se ha querido plantear un documento que sirva de guía para aquellos que desean poner en marcha prácticas de este tipo a pequeña escala (a nivel doméstico, en urbanizaciones, barrios,..), con las que reducir la cantidad de residuos que acaban en vertedero. Aspectos como los útiles que necesitaremos para poner en marcha un proceso de compostaje en este sentido, las variables que habrá que controlar para que todo se desarrolle de manera adecuada, los principales restos orgánicos que se pueden incorporar a la compostera o las incidencias más comunes que pueden surgir a lo largo del proceso, son algunas de las cuestiones que se pueden consultar en este manual.
Se trata de un recurso más que desde la Diputación se ha visto necesario para apoyar las líneas de trabajo con las que se pretende avanzar en las políticas locales de gestión de biorresiduos, siguiendo los modelos de buenas prácticas puestas en marcha en diferentes puntos del país (de las que Diputación tiene conocimiento como socia de la Red Estatal de Autoridades Locales por el Compostaje Doméstico y Comunitario).
El manual se ha editado en versión papel principalmente para su utilización en los procesos de asistencia técnica a los Ayuntamientos. También está disponible para cualquier persona interesada en el apartado de publicaciones de Medio Ambiente de la página web de la Diputación de Granada (http://www.dipgra.es/contenidos/publicacionesMA/), y en la web de la Red GRAMAS (http://www.redgramas.es).
